Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог а-ля Киш #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Киш - традиционный французский открытый пирог, также известный, как Лоранский пирог....
Ингредиенты
- яйца 3
- кефира 2 ст. л.
- овсяных отрубей 2 ст. л.
- псиллиума 0,5 ч. л.
- разрыхлителя для теста 0,5 ч. л.
- соль, чесночный порошок
- стебля лука порея 2-3
- йогурта 2 ст. л.
- сыра 50 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для теста смешиваю яйцо, соль, чесночный порошок, 2 столовые ложки кефира 0%, столько же овсяных отрубей, 3 столовые ложки кукурузного крахмала, половина чайной ложки псиллиума и разрыхлителя для теста.
2
Для того, чтобы масса загустела и стала податливой, тесту нужно постоять при комнатной температуре примерно 15 минут.
3
Для начинки режу на мелкие колечки лук порей, ошпариваю его кипятком, сливаю воду. Солю, перчу, добавляю яйцо и две столовые ложки йогурта 1,5%.
4
В силиконовую форму заливаю тесто, формирую бортики и отправляю на 10 минут в духовку, разогретую до 250 градусов.
5
В подпечённую «корзину» из теста кладу луковую заливку и ставлю в духовку на 15 минут, после вынимаю, посыпаю Киш обезжиренным сыром и опять отправляю в духовку минут на 15.
6
Полезный пирог а-ля Киш с луком пореем готов!
7
Больше рецептов для здорового питания смотрите на моей странице в Instagram
https://www.instagram.com/hudobludo/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
