Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с семгой и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ковдря
Представляю вашему вниманию вкуснейший открытый пирог. Расыпчатое рубленое тесто,...
1ч 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- пшеничной муки 250 грамм
- сливочного масла 120 грамм
- холодной воды 2 ст.л.
- Соль
- Сахар
- яйца 3
- сливки 10-20% 200 грамм
- сыра 150 грамм
- семги 250 грамм
- брокколи 250 грамм
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В муку добавить щепотку соли, сахара, затем подмороженное масло, поместить в комбайн или блендер. Порубить муку с маслом, яйцом 🥚 и ледяной водой.
⠀
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
⠀
2
Стол присыпать мукой, раскатать тесто, выложить тесто в форму и сделать бортики, проколоть дно вилкой. ⠀
Разогреть духовку 180-200% поставить в духовку минут на 15. ⠀
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 7-8 минут. 🥦Семгу нарезать кусочками, 🧀 сыр натереть на мелкой терке.
3
Сделать заливку: в миску вбить 2 яйца, добавить сливки 150-200мл, сыр. Посолить, поперчить по вкусу и взбить венчиком.
⠀
Рыбу и брокколи, выложить на тесто и сверху залить яично-сливочной смесью.
4
Поставить пирог в духовку на 35-45 минут.
⠀
Достать, дать немного остыть, и переложить на тарелку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
