Кляр для отбивных - рецепты с фото

83 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Кляр для рыбы - простой рецепт с майонезом

яйца, пшеничная мука, сода, лимонный сок, майонез, соль

Александр - директор Овкусе

Кляр для рыбы - простой рецепт с майонезом

Кляр для рыбы – рецепт

пиво, яйца, пшеничная мука, масло растительное, перец черный, соль, карри, зелень

Александр - директор Овкусе

Кляр для котлет из фарша

яйца, сметана, сода, пшеничная мука, соль

Александр - директор Овкусе

Кляр воздушный, подойдёт для всего

яйца, мука, вода, соль

Юлия Бурмистрова

Кляр сырно-яичный к рыбе

пшеничная мука, яйца, майонез, сыр твердый, приправы к рыбе, соль, перец, вода, масло растительное

Екатерина Татарникова амбассадор

Кляр воздушный со взбитыми белками

филе рыбы, яйца, соль, сахар, вода ледяная, мука, сода, специи, масло растительное

Евгения Мальцева/Амбассадор

Рыба в кляре. Прекрасная закуска для Нового года 2025

яйцо куриное, мука, вода, соль, филе рыбы

Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Рыба в кляре. Прекрасная закуска для Нового года 2025

Кляр без яиц

мука, вода, соль, сода, уксус

Юлия Ларина

Кляр на майонезе

яйца, майонез, мука, масло растительное

Людмила Калашникова

Кляр на пиве

пшеничная мука, пиво, соль

Queen Victoria

Овощи в темпуре

минеральная вода с газом, мука, крахмал, разрыхлитель, соль, цукини, морковь, крепкие листья салата, репчатый лук, шампиньоны

Также ищут:

Молодые свекольные листья в кляре

пиво, мука, крахмал, разрыхлитель, свекольные листы - количество

Алексуткина Ольга

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Кляр для отбивных

Идеальный кляр для отбивных — это секрет хрустящей, золотистой корочки и сочной мякоти внутри. Правильно приготовленный кляр превращает обычное мясо в кулинарный шедевр, который понравится всей семье. Кляр для отбивных может быть разным: классическим на основе яиц и муки, пивным для особой воздушности или даже сырным для насыщенного вкуса. Каждый вариант придает мясу свою неповторимую текстуру и аромат. Например, добавление крахмала делает кляр более хрустящим, а газированная вода — легким и пористым. Использование кляра — это не только способ сохранить сочность мяса, но и возможность экспериментировать с вкусами. Попробуйте добавить в смесь специи, травы или даже немного горчицы для пикантности. Такой подход позволит создать уникальное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Подавайте отбивные в кляре с любимым гарниром: картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и хрустящими отбивными!