Кляр для отбивных - рецепты с фото

83 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Филе минтая в сметанном кляре

рыба, сметана, яйца, мука, вода, укроп свежий, масло растительное, соль, перец

Ирина Ищенко. Амбассадор

Птица "Оригинальная"

майонез, соевый соус, сыр твердый, масло растительное

Окси

Рыба в кляре

рыба, мука, молоко, соль, сода - по щепотке, яйцо, масло растительное

??? ?Любовь ??? ?

Кабачки в кляре

кабачки, яйцо a, сметана, мука, чеснок большой, паприка молотая, перец черный молотый, соль, масло растительное, зелень укропа

Светлана Лыжина / Амбассадор

🐟 Минтай в пивном кляре на Пасху

филе минтая, пиво, мука, яичный желток, соль, перец, др . специи, масло растительное

lana💚💛💚

Куриное филе в сметанно-пивном кляре

куриное филе, соль, перец черный молотый, готовая приправы, яйца, сметана, пиво, мука до консистенции густой сметаны

Татьяна Самборская 🌳 ✈️

Гобаожоу

свинина, лук репчатый, морковь, чеснок, крахмал картофельный, вода, уксус, соевый соус, сахар, томатная паста, соус чили, соус "тот fo", вода прохладная

Любовь

Рыба в кляре

рыбное филе, пиво, мука, яйцо, паприка молотая, соль, перец, масло растительное

ольга

Вегетарианская 🌱 «Рыба в кляре»

тофу, нори, нутовая мука, вода, соль, паприка копченая, куркума, смесь перцев, масло кокосовое

Елизавета

🐟 Быстрый рецепт рыбы в пивном кляре

филе тилапии, пшеничная муки, крепкое пиво, яйца, молотая паприка, лимонный сок, масло растительное, соль, перец

lana💚💛💚

Куриное филе в кляре

куриное филе, майонез, соевый соус, яйца, сода, мука

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Также ищут:

Рыба в панировочном тесте

рыба, пиво светлое, яйца, лимон, разрыхлитель, смесь специй, соль, мука, масло растительное

Людмила Трофимова

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Кляр для отбивных

Идеальный кляр для отбивных — это секрет хрустящей, золотистой корочки и сочной мякоти внутри. Правильно приготовленный кляр превращает обычное мясо в кулинарный шедевр, который понравится всей семье. Кляр для отбивных может быть разным: классическим на основе яиц и муки, пивным для особой воздушности или даже сырным для насыщенного вкуса. Каждый вариант придает мясу свою неповторимую текстуру и аромат. Например, добавление крахмала делает кляр более хрустящим, а газированная вода — легким и пористым. Использование кляра — это не только способ сохранить сочность мяса, но и возможность экспериментировать с вкусами. Попробуйте добавить в смесь специи, травы или даже немного горчицы для пикантности. Такой подход позволит создать уникальное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Подавайте отбивные в кляре с любимым гарниром: картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и хрустящими отбивными!