avatar logo-text logo-premium

Кляр для отбивных - рецепты с фото

83 рецепта найдено
home-icon
Каталог рецептов
Зал славы
Крути рулетку
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре - нежная, сочная, золотистая
яйца, сметана, майонез, молоко, мука, соль, перец, куркума, масло растительное, сода
recipe-author-avatar
Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️
Рыба в кляре - нежная, сочная, золотистая
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Корн Дог"
сосиски, кукурузная мука, пшеничная мука, яйцо, молоко, разрыхлитель, сахар, соль, масло
recipe-author-avatar
Paprika 🏃‍♂️
"Корн Дог"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хек в кляре
хек, лук, яйца, соль, вода, специи, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Хек в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре - рецепт теста и правила приготовления
яйца, вода, пшеничная мука, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба в кляре - рецепт теста и правила приготовления
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре - пошаговый рецепт с фото
треска, яйца, вода, пшеничная мука, лимон, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба в кляре - пошаговый рецепт с фото
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран.
Идеальная курица в кляре: хрустящая снаружи, сочная внутри!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Креветки в кляре – рецепт
креветки, пиво, масло растительное, яйца, мука, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Креветки в кляре – рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рубленые котлеты кляре
куриное филе, лук, чеснок, яйца, масло растительное, пшеничная мука, мускатный орех, перец черный, соль, паприка, карри
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рубленые котлеты кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты в кляре с сыром
мясо, сметана, сыр, молоко, яйца, чеснок, масло растительное, батон, овсяные хлопья, лук
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Котлеты в кляре с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт жареного мяса в сухарях
филе свинины, лимон – половинка, яйца
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Рецепт жареного мяса в сухарях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные котлеты по-французски
грудка куриная, яйца, сметана, мука, лук зеленый, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана Антонова
Куриные котлеты по-французски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте на палочке в кляре
яйца, кукурузная мука, пшеничная мука, сосиски, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Сосиски в тесте на палочке в кляре
Дальше
1 2 3 4 5 6 7

Кляр для отбивных

Идеальный кляр для отбивных — это секрет хрустящей, золотистой корочки и сочной мякоти внутри. Правильно приготовленный кляр превращает обычное мясо в кулинарный шедевр, который понравится всей семье. Кляр для отбивных может быть разным: классическим на основе яиц и муки, пивным для особой воздушности или даже сырным для насыщенного вкуса. Каждый вариант придает мясу свою неповторимую текстуру и аромат. Например, добавление крахмала делает кляр более хрустящим, а газированная вода — легким и пористым. Использование кляра — это не только способ сохранить сочность мяса, но и возможность экспериментировать с вкусами. Попробуйте добавить в смесь специи, травы или даже немного горчицы для пикантности. Такой подход позволит создать уникальное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Подавайте отбивные в кляре с любимым гарниром: картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и хрустящими отбивными!