5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Рыба в кляре - пошаговый рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому пошаговому рецепту приготовить рыбу в кляре сможет человек с любым опытом....
Ингредиенты
- треска 700 г (или др. рыба)
- яйцо 2 шт.
- вода 1 стакан
- пшеничная мука 250 г
- лимон 1/4 шт.
- растительное масло
- соль
- перец
Шаги приготовления
443
человека планируют готовить
1
Продукты для приготовления рыбы в кляре – самые простые.
2
Нарезать филе рыбы некрупными кусочками.
3
Посыпать кусочки рыбы специями и полить лимонным соком, перемешать и на 20мин оставить для маринования.
4
Для кляра разбить в глубокую миску яйца, влить воду и посолить, взболтать вилкой или венчиком, всыпать просеянную муку, перемешать чтобы комков не было, выложить в тесто рыбу.
5
Кусочки рыбы в кляре выкладывать в сковороду с раскаленным растительным маслом и жарить с двух сторон до зарумянивания.
6
Готовую рыбу в кляре лучше выкладывать на бумажное полотенце, которое будет впитывать лишний жир.
Подавать рыбу в кляре к столу горячей сразу после приготовления (долго держать ее на салфетки нет необходимости).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
