Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Корн Дог"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Paprika 🏃♂️
Сегодня у нас рецепт оригинального стрит фуда - Корн Доги)
Хорошо подойдут и для...
Ингредиенты
- сосиски
- кукурузная мука 100 гр
- пшеничная мука 100 гр
- яйцо 1 шт
- молоко 150 мл
- разрыхлитель 1 ч.л
- сахар 2 ч.л
- соль 1/2 ч.л
- масло для фритюра (оно не чернеет, не выпадает осадок от кляра, так что можно в дальнейшем использовать на другие рецепты)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим продукты
2
Пока нагревается масло для фритюра (можно использовать небольшой ковшик), смешиваем все ингредиенты для кляра.
3
Перелейте кляр в высокий стакан, так удобнее будет опускать наши сосисочки.
4
Сосиски удобно разрезать пополам, и надеть на бамбуковые шпажки.
5
Теперь остается только опустить сосиски на шпажке в стакан с кляром и отправить жариться во фритюре. Периодически покручивайте сосиски, чтобы равномерно прожаривались со всех сторон.
6
Я решила пожарить также ещё и сыр) Лежал кусочек пармезана в холодильнике.
7
А ещё очень интересный вариант надеть и половинку сосиски и кусочек сыра на одну шпажку) Тогда получится корн дог наполовину с сосиской, наполовину с сыром).
8
Получается очень вкусная и интересная закуска. Только обязательно нужно брать кукурузную муку) Без нее это уже не кукурузная собака))).
9
Приятного Аппетита!)
10
Подробный ролик по приготовлению можете посмотреть на моем канале:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
