Американский корн - дог 💥

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления корн - дог.

Берем муку и просеиваем её. Просеивать обязательно. В миску к муке добавляем разрыхлитель и соль с сахаром, перемешиваем сухие ингредиенты.

В сухим ингредиентам добавляем яйцо и перемешиваем.

Медленно вливаем молоко в миску к сухим ингредиентам и яйцу, и интенсивно перемешиваем.

Вот такое тесто должно получиться, не жидкое и не сильно густое.

Берем сосиски и обваливаем их в муке.

Берем шпажки и всовываем внутрь сосисок.

Ставим на плиту греться сотейник с подсолнечным маслом. Масло должно быть сильно нагрето и бурлить. Обмакиваем сосиске в тесто, прокручиваем на шпажке и снимаем лишнее тесто.

Быстренько окунаем сосиску в тесте в горячее масло и прокручиваем ее постоянно. Крутить шпажку нужно на протяжении всего приготовления сосиски.

Как только вы увидите что тесто поджаривается и становиться золотистым, вынимайте сосиску и выкладывайте на тарелку.

Когда приготовите все корн - доги приготовьте для них соус и приятного аппетита вам и вашим деткам.

И не забудь подписаться в Инстаграм, там я рассказываю о своем переезде из Беларуси в Армению и готовлю для вас ежедневно. 😉 @anya.recipes