Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корн-дог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#ГотовкаМойВыбор Почему я люблю готовить? Потому что мне нравится радовать близких...
30 минут
5 порций
4
Ингредиенты
- сосисок 5
- кукурузной муки 100 г
- пшеничной муки 100 г
- соли 0,5 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
- сладкой паприки 0,5 ч. л.
- разрыхлителя 2 г
- яйцо 1
- молока 80-100 мл
- растительного масла для жарки 300 мл
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сосиски разрезать пополам. Надеть на шпажку почти до конца.
2
В чашку насыпать муку, разрыхлитель, соль, сахар, паприку.
3
Добавить яйцо, молоко и вымешать до однородности. Кляр должен быть густым, как тесто для оладий. Густоту отрегулируйте мукой или молоком.
4
Высота емкости для жарки должна быть выше погруженной в неё сосиски. Масло раскалить. Сосиску сначала окунуть в муку, а затем в кляр так, чтобы окунулась и часть шпажки. Так сосиска не сползет во время жарки. Сосиску надо покрутить вокруг своей оси, чтобы убрать лишний кляр.
5
Погрузить сосиску в раскаленное масло и покрутить вокруг оси, чтобы кляр схватился. Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.
6
Подавать с кетчупом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94956
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
