Корн Дог (сосиска во фритюре)

Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.

Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.

Сосиски предварительно обваливаем в муке.

Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом. Сосиски выбирайте маленькие детские, либо обычные делите пополам. *вместо шпажек использовать лучше палочки для ролл).

Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте. *если нет фритюра, то можно использовать сотейник, масло до краев не наливайте, т.к будет кипеть.

Жарим до золотистого цвета.

Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся!