Корн дог по моему рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Ингредиенты
Кляр
Смесь для темпуры 150 гр
мука 50 гр
яйцо 🥚 1
сахар 40 гр
разрыхлитель 10 гр
соль 3 гр
молока 200 мл
Начинка
мини сосисок 7
сыра 4 кусочка
крабовые палочки 2
Креветки
Масло подсолнечное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим сосиски. Нанизываем на шпажки.
2
Готовим креветки 🍤. Нанизываем на шпажки.
3
Готовим сыр 🧀. Нанизываем на шпажки.
4
Готовим крабовые палочки. Нанизываем на шпажки.
5
Берем смесь для темпуры 150 грамм, добавляем 50 грамм муки (можно 200 грамм муки), добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Всё перемешиваем венчиком.
6
Вбиваем яйцо. Перемешиваем.
7
Вливаем молоко. Перемешиваем. Получилось как сметана по консистенции.
8
Насыпаем муку в тарелку, кляр в стакан.
9
Разогреваем масло до 130-160°С.
10
Обваливаем начинку (сосиски, креветки, сыр, крабовые палочки) в муке….
11
Затем в кляре.
12
Затем аккуратно крутя по часовой стрелке, чтобы не стекал кляр опускаем в масло не прекращая вращать… жарим до красивого цвета.
13
Готово ✅. Приятного аппетита.
4.881490
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!