Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корн дог по моему рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Ингредиенты
- Кляр
- Смесь для темпуры 150 г
- Мука 50 г
- Яйцо 1
- Сахар 40 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 3 г
- Молока 200 мл
- Начинка
- Мини сосисок 7
- Сыра 4 кус.
- Крабовые палочки 2
- Креветки
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим сосиски. Нанизываем на шпажки.
2
Готовим креветки 🍤. Нанизываем на шпажки.
3
Готовим сыр 🧀. Нанизываем на шпажки.
4
Готовим крабовые палочки. Нанизываем на шпажки.
5
Берем смесь для темпуры 150 грамм, добавляем 50 грамм муки (можно 200 грамм муки), добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Всё перемешиваем венчиком.
6
Вбиваем яйцо. Перемешиваем.
7
Вливаем молоко. Перемешиваем. Получилось как сметана по консистенции.
8
Насыпаем муку в тарелку, кляр в стакан.
9
Разогреваем масло до 130-160°С.
10
Обваливаем начинку (сосиски, креветки, сыр, крабовые палочки) в муке….
11
Затем в кляре.
12
Затем аккуратно крутя по часовой стрелке, чтобы не стекал кляр опускаем в масло не прекращая вращать… жарим до красивого цвета.
13
Готово ✅. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
