Сосиски в кляре на шпажках

Тесто для кляра сделала таким образом - яйцо, молоко, соль, сахар - все перемешала. Добавила муку и соду, ещё раз перемешала. Тесто должно быть немного жидким, чтобы стекало с ложки.

Сосиски делила на две части, в каждую вставляла зубочистку, чтобы было удобно держать. Потом проворачивала их в кляре и в панировочных сухарях и обжаривала в большом количестве масла. Это быстро.

Готовые сосиски - на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. А потом на тарелку, украсить овощами и на завтрак с хлебом и со стаканом виноградного сока. Приятного аппетита!😜😋