Кляр для отбивных - рецепты с фото

83 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки в кляре
кабачок, Кляр:, вода, яйцо, пшеничная мука, кукурузная мука, картофельный крахмал, соль, перец, масло подслнёчное, майонез
recipe-author-avatar
Yulia 🏃‍♂️
Кабачки в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карп в кляре по-восточному
карп, Для кляра:, яйца, мука, панировочные сухари, майонез, вода, соль, зира
recipe-author-avatar
👩🏻‍🍳НАИЛЯ
Карп в кляре по-восточному
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горбуша в тесте
соль, перец, масло, Для кляра:, яйца, молоко, мука, лимонный сок
recipe-author-avatar
Марина
Горбуша в тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Острая курочка
курица, на маринад:, масло оливковое, соевый соус, перец острый, перец черный, хмели-сунели, паприка, приправы, чеснок, мандарин, мелко измельчённой кинзы, кляр:, крахмал, яйца, соус:, сметана, лимон, укроп, горчица, масло растительное
recipe-author-avatar
J-J Freia 🏃🏻‍♀️
Острая курочка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба в кляре
филе горбуши, соль, перец, специи, масло растительное, Для кляра:, яйцо, мука, ледяная вода, водка
recipe-author-avatar
Светлана Шнаревич (Слипченко)
Рыба в кляре
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбные котлеты из трески
кляр, яйцо, майонез, мука, Для фарша:, филе трески, горбушка белый хлеб, молоко, соль, перец, лук, масло растительное
recipe-author-avatar
Оксана «Resepti_ot_ksu”
Рыбные котлеты из трески
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачковые рулетики. Закуска
кабачок, Кляр:, яйца, мука, соль, приправы, сыр плавленный, Начинка:, чеснок, майонез, масло растительное
recipe-author-avatar
Tatochka Life
Кабачковые рулетики. Закуска
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крылышки острые как в KFC
крылышки, Для маринада:, соль, перец острый, минеральная вода, Кляр:, мука, крахмал, паприка, сухие травы, перец черный молотый, яйцо, минералка, Панировка:
recipe-author-avatar
ЖироБарсик
Крылышки острые как в KFC
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочные пончики
яблоки, Кляр:, яйца, мука, молоко, сахар, ванилин, Для посыпки:, сахарная пудра, Для жарки во фритюре:, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга
Яблочные пончики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка в кляре
майонез, мука, яйцо, соль, вода, филе палтуса
recipe-author-avatar
Анна Смирнова (Калиева)
Рыбка в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка в кляре
рыба, мука, яйцо, молоко
recipe-author-avatar
Марина Ятманова (Маруся)
Рыбка в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка в кляре
приправы, мука, молоко, масло растительное, яйца
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыбка в кляре

Кляр для отбивных

Идеальный кляр для отбивных — это секрет хрустящей, золотистой корочки и сочной мякоти внутри. Правильно приготовленный кляр превращает обычное мясо в кулинарный шедевр, который понравится всей семье. Кляр для отбивных может быть разным: классическим на основе яиц и муки, пивным для особой воздушности или даже сырным для насыщенного вкуса. Каждый вариант придает мясу свою неповторимую текстуру и аромат. Например, добавление крахмала делает кляр более хрустящим, а газированная вода — легким и пористым. Использование кляра — это не только способ сохранить сочность мяса, но и возможность экспериментировать с вкусами. Попробуйте добавить в смесь специи, травы или даже немного горчицы для пикантности. Такой подход позволит создать уникальное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Подавайте отбивные в кляре с любимым гарниром: картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и хрустящими отбивными!