Рыбка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ятманова (Маруся)
рыба (филе) - 1 кг для кляра: мука - 200г яйцо - 2-3 шт. молоко....
Ингредиенты
- рыба (филе) - 1 кг
- мука - 200 г
- яйцо - 2-3 шт
- молоко
Шаги приготовления
605
человек планируют готовить
1
Для кляра:
2
Рыбное филе порезать кусочками, сложить в кастрюлю, посыпать нарезанным репчатым луком, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, накрыть крышкой и оставить мариноваться.
3
Пока рыба маринуется, нужно приготовить кляр.
4
Для этого муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны.
5
Отделить белки от желтков.
6
Тесто смешать с желтками, белки взбить и осторожно ввести в тесто.
7
На сковороду налить растительного масла, дать ему нагреться.
8
Затем, берем кусочек рыбы, окунаем в кляр и жарим в масле как пончики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!