avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крылышки острые как в KFC

Крылышки острые как в KFC

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЖироБарсик
#рецептподфильм

Ингредиенты

  • крылышек 500 грамм
  • Для маринада:
  • соли 1 ч.л
  • острого перца (красного) 1 ч.л
  • минеральной воды 4 ст.л
  • Кляр:
  • ст.л муки 6 ст.л
  • ст.л крахмала 3 ст.л
  • паприки 2 ч.л
  • соли 1 ч.л
  • красного острого перца 1 ч.л
  • сухих трав (я брала прованские) 1 ч.л
  • чёрного молотого перца 1 ч.л
  • яйцо 1
  • минералки 50 мл
  • Панировка:
  • муки 6 ст.л
  • соли 1 ч.л
  • паприки 2 ч.л

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Берём крылышки, моем, разрезаем на части и складываем в пакет. В пакет высыпаем специи для маринада, заливаем минералкой, завязываем плотно пакет, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2
Смешиваем все сухие приправы для кляра.
3
Отдельно смешиваем яйцо с минералкой. Затем выливаем все в сухую смесь и размешиваем. Получается смесь напоминающую по консистенции сметану.
4
Добавляем туда наши маринованные крылышки и хорошо перемешиваем.
5
Смешиваем ингредиенты для панировки.
6
Крылышко в кляре обмакнем в панировке и обжариваем во фритюре.
7
Я обжаривала в кастрюле с маслом. Масла не жалейте! Что бы наши крылышки плавали)
8
Обжариваем минут 7-10, выкладываем на салфетку и убираем лишнее масло. Крылышки готовы. Приятного аппетита❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Обожаю эти крылья))) Утащила в избранное)))
4 декабря 2018 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!