
Крылышки острые как в KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖироБарсик
#рецептподфильм
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крылышек 500 г
- Для маринада:
- Соли 1 ч. л.
- Острого перца (красного) 1 ч. л.
- Минеральной воды 4 ст. л.
- Кляр:
- Ст. л муки 6 ст. л.
- Ст. л крахмала 3 ст. л.
- Паприки 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Красного острого перца 1 ч. л.
- Сухих трав (я брала прованские) 1 ч. л.
- Чёрного молотого перца 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Минералки 50 мл
- Панировка:
- Муки 6 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Паприки 2 ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Берём крылышки, моем, разрезаем на части и складываем в пакет. В пакет высыпаем специи для маринада, заливаем минералкой, завязываем плотно пакет, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2
Смешиваем все сухие приправы для кляра.
3
Отдельно смешиваем яйцо с минералкой. Затем выливаем все в сухую смесь и размешиваем. Получается смесь напоминающую по консистенции сметану.
4
Добавляем туда наши маринованные крылышки и хорошо перемешиваем.
5
Смешиваем ингредиенты для панировки.
6
Крылышко в кляре обмакнем в панировке и обжариваем во фритюре.
7
Я обжаривала в кастрюле с маслом. Масла не жалейте! Что бы наши крылышки плавали)
8
Обжариваем минут 7-10, выкладываем на салфетку и убираем лишнее масло. Крылышки готовы. Приятного аппетита❤️



4.91307
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)