Крылышки как в KFC

Name: Крылышки как в KFC
Ingredients: куриных крылышек; яйца; муки; Сушёный чеснок молотый, молотый красный и черный перец; Соль, острый соус Чили (по желанию),; Раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈

Любимое блюдо у себя дома - отличное решение. Дети будут просить добавки, поэтому лучше...

Ингредиенты

куриных крылышек 1 кг.
яйца 4
муки 250 гр.
Сушёный чеснок молотый, молотый красный и черный перец
Соль, острый соус Чили (по желанию),
Раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим крылышки. Сначала моем и обсушиваем крылышки. Удаляем третью фалангу (там нет мяса). Разрезаем по суставу на плечевую и локтевую части. Теперь панировка. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 60 граммов острого соуса чили (я не добавляла) + 1-1,5 чайные ложки соли и хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону. В другую миску насыпаем 250 гр. муки, добавляем 1 ч.л. сушёного молотого чеснока, 1 ч. л. красного молотого перца и 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, перемешиваем.

В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, не более половины кастрюли. Панируем крылышки в муке, затем в яйце и ещё раз в муке. Обжариваем приблизительно 7 минут.

Готовые крылышки вынимаем из масла, даём стечь жиру. Выкладываем на тарелку на бумажное полотенце. Подавать крылышки с майонезом, кетчупом или вашим любимым соусом. Приятного!

...