
Крылышки KFS
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#курица #перекус #закуски
Ингредиенты
- Куриные крылья 2 кг
- Вода кипяченой 200 мл
- Перец чёрный 4 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука
- Паприка
- пакет(20г)красный перец чили 1
- Молотый имбирь 2 ч. л.
- стручок острого перца или 1 ч. л. каенского перца 1
- Соль
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Крылышки делим на две части, третью отрезаем.
2
Делаем маринад: смешиваем все ингредиенты, острый перец отделяем от семечек и давим через пресс. Заливаем крылышки маринадом и хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 12 часов.
3
Панировка: мука, соль, паприка. Все хорошо перемешать и выложить крылышки, хорошо их обвалять и сложить в дуршлаг. Затем дуршлаг опускаем в воду, чтобы крылья покрылись водой и вышли лишние пузырьки, затем достаём и снова обваливаем в панировке. Жарим на растительном масле как во фритюре мин. 10. Выкладываем на салфетку чтобы лишнее масло ушло.



4.831877
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)