Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылья а-ля KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- куриных крыльев 1 кг.
- воды 100 мл.
- куриных яйца 2
- панировочных сухарей 150 гр.
- паприки 2 ч.л.
- кайенского острого перца 2 ч.л.
- сухого чеснока 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- чёрного перца 1 ч.л.
- растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Крылышки промыть, разрезать по суставам на фаланги.
2
Выложить крылья в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут на среднем огне. (Не забывая снимать пенку). Слить бульон и оставить крылья остывать.
3
В ёмкости смешать воду, яйца и специи. Взбить венчиком до однородной массы. В ещё одну ёмкость высыпать панировочные сухари, и в третью муку.
4
Когда крылья остыли обваляем их в муке, затем в соусе и в панировке.
5
Тем временем в сотейнике/казане/кастрюле включаем нагреваться подсолнечное масло (так чтобы получился «фритюр»).
6
Обжариваем крылья (по 3-4 штуки за раз) в масле и выкладываем на салфетку сухую чтоб жир впитался.
7
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
