Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылышки и ножки в острой панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
7 порций
3
Ингредиенты
- Примерно 2 кг куриных крыльев и голеней
- Маринад
- Соуса шрирача 1 ст. л.
- Соуса барбекю 2 ст. л.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Черного молотого перца 0,5 ч. л.
- Перца чили 0,5 ч. л.
- Порошка карри 1 ч. л.
- По вкусу соль
- Панировка
- Муки 1,5 стак.
- Сладкой паприки 1 ст. л.
- По вкусу соль
- Растительного масла для фритюра 1 л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Маринуем крылья и голени в смеси продуктов для маринада минимум 2 часа. Лучше, конечно, продержать ночь в холодильнике. Пропорции я дала примерные, так как постоянно пробовала на вкус и что-то добавляла.
2
Для панировки смешать муку, соль и паприку. Я соли брала примерно 3 щепотки. Тоже пробовала на вкус. Обвалять мясо в панировке. Включить духовку на 200 градусов.
3
Раскалить растительное масло и до корочки обжарить во фритюре кусочки курицы.
4
Сложить в фольгу на противень отдельно крылья и голени и довести до готовности в духовке. Крылья приготовятся быстрее, им хватит минут 15. А на голени уйдет с полчаса. Зависит от духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812009
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
