Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочные крылышки в кляре 🤤

Name: Сочные крылышки в кляре 🤤
Yield: 2
Ingredients: Для маринада:; Крылья куриные; Соль; Перец; Майонез; Паприка; Любимые специи (у меня приправа для курицы); Для кляра; Яйцо; Крахмал (любой); Паприка; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Всем привет 👋 мои дорогие! Решила с вами поделиться своим любимым рецептом крылышек....

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

25 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для маринада:
Крылья куриные 1 кг
Соль 1/4 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
Майонез 2-3 ст. л.
Паприка 1 ст. л.
Любимые специи (у меня приправа для курицы) 1 ст. л.
Для кляра
Яйцо 1 шт.
Крахмал (любой) 4-5 ст. л.
Паприка 3 ст. л.
Масло растительное 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем крылья, отрезаем лишнее. Я тонкие части выбрасываю. Но по желанию их тоже можно пожарить. Мокрые крылья промокнем бумажным полотенцем. Отправляем в глубокую чашу.

В крылья добавляем все специи. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться 1 час (можно больше можно немного меньше) накрыв пленкой или пакетом чтобы не завертелись.

По истечении времени крылья перемешиваем добавляем яйцо и ещё раз перемешать.

Можно жарить во фритюрнице а можно и в сотейнике. Наливаем масло разогреваем.

В отдельной миске смешиваем крахмал и паприку. Берём крылья и хорошо обмакиваем в панировке. (можно сделать двойную панировку будет корочка ещё толще и хрустящей, тогда понадобится ещё одно яйцо в отдельной миске обмакиваем и снова в крахмал) отправляем в масло и хорошо обжариваем на не сильном огне до золотой корочки.

Готовые крылья подаём к столу в горячем виде (холодные они тоже очень вкусные) с любимым соусом!

Приятного аппетита 🥰🥰🥰

...