🐟 Быстрый рецепт рыбы в пивном кляре

Из муки, яиц, паприки и пива замесить густое однородное тесто, добавив 2 ст. л. растительного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Кляр готов! Рыбу нарезать на кусочки где-то 3 см. Кусочки рыбы тоже натереть перцем, солью, добавить лимонный сок. Макать в кляр приготовленную тилапию. Положить в сковороду WOK с растительным маслом, при этом масла должно быть много, а огонь под сковородой средний.

Жарим до золотистого цвета с обеих сторон, вынуть шумовкой из масла и положить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Тилапию подать к праздничному столу с рисом или картофелем. Чудесной пасхи и майских праздников!