Колбаса домашняя из свинины с курицей и чесноком - рецепты с фото

свинина, шампиньоны, курица, яйцо, лук, молоко, соль, специи, сахар, желатин

натуральные черёвы, свинина, сколько потребуется, специи, какие любите

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

говядина, сосиски, колбаса вареная, ветчина, огурцы соленые, лук репчатый, петрушка, томаты в собственном соку, маслины, зелёный горошек мороженый

свинина, домашняя колбаса, лук, сметана, шпик, мука, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, тмин, сахар, сыворотки, яйца, сода

свиная рулька, специи

свиная рулька, чеснок, приправы, соль

свинина, вода, соль, специи, черева свиные, масло растительное

кишки, мякоть свинины, сало, соль, перец черный молотый, паприка копченая, чеснок

свинина, свиное сало, говядина, чеснок, соль, молоко

мясо свинина, жир, чеснок, соль, перец, кишки

На 1 кг колбасной массы:, жирная свинина, филе курицы, чеснок, соль, перец, приправы, оболочка