Конфи - рецепты с фото

286 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Булгур с куриной печенью и луково-грибным конфи

булгур, печень куриная, молоко, лук, шампиньен, мед, соевый соус, масло оливковое

Галина Александровна

Булгур с куриной печенью и луково-грибным конфи

Пирог на кипятке с конфи (чёрная смородина)

мука, сахар, молоко, кипяток, масло растительное, какао, разрыхлитель, яйцо

Екатерина Громовик

Пирог на кипятке с конфи (чёрная смородина)

🌺Клубничное (ягодное) конфи🌺

клубника, сахар, желатин, вода

Алексанян Назели

"Красный бархат" с клубничным конфи

кефир, красный пищевой краситель, мука, какао порошок, разрыхлитель, сода, масло сливочное, масло растительное, сахар, ванилин, соль, яйца, Крем:, сливки, сахарная пудра, сыр сливочный

Ульяна Торотько

Шоколадные капкейки с жидким апельсиновым центром (конфи)

масло сливочное, сахарная пудра, соль, яйца, мука, алколизированное какао, разрыхлитель, молоко, цедра один апельсин, апельсиновый сок, сахар, кукурузный крахмал, мякоть апельсина, шоколад, сливки

Янита ✈

Шоколадные капкейки с жидким апельсиновым центром (конфи)

Конфи из куриных желудков

куриные желудки, лук, чеснок, цедра апельсина, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, тимьян

Яна Кущ

Павлова с малиновым конфи

куриный белок, сахар песок, лимонная кислота, кукурузный крахмал, малиновое пюре, порошковое желатина, вода, сливки, сыр творожный, сахарная пудра

Александра Вейберг

Вишнёвое конфи

вишня без косточек, сахар, желатин, вода

Ирина Недуха(Орлова)

Конфи из ялтинского лука

крымский лук красный, сахар, масло оливковое, сушеный тимьян, красное сухое вино, бальзамический уксус, соль, перец

ирина шанина 🏃‍♂️

Ризотто с уткой конфи и тыквой

лук, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, листья шалфея, тыква, крылья конфи, рис, сухое вино, бульон, корицы, короб гвоздики, тертый пармезан

Инна

🌸 Морковный торт с творожным суфле и малиновым конфи🌸

мука рисовая, мука овсяная, морковь, подсластитель, разрыхлитель, яйцо, масло оливковое, цедра мандарин, орех грецкий, малина замороженная, желатин, вода, творог рассыпчатый, сметана, молоко

Также ищут:

Александрийское тесто

Декупаж яиц

Кулич в мультиварке

Кулич в хлебопечке

Тарт с манговым конфи и кремчизом

мука, соль, сахар, масло сливочное, уксус, ледяная вода, манго, желатин, вода, сливки, сыр, сахарная пудра, гелиевый краситель, декор на ваш вкус

Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 24

Конфи

Конфи — это изысканный кулинарный метод, который превращает обычные ингредиенты в настоящие деликатесы. Этот способ приготовления, пришедший из французской кухни, подразумевает медленное томление продуктов в собственном жиру или масле при низкой температуре. Конфи — это не просто блюдо, это искусство, которое раскрывает глубину вкуса и создает невероятно нежную текстуру. Идеально подходит для приготовления утки, гуся, свинины или даже овощей. Конфи — это выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и аромат. Блюда, приготовленные этим способом, станут украшением праздничного стола или изысканным ужином для особого случая. Попробуйте конфи, чтобы ощутить, как простые ингредиенты превращаются в кулинарные шедевры. Этот метод приготовления идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые грани вкуса. Вдохновитесь французской гастрономией и создайте блюдо, которое запомнится надолго!