Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,253 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вафельный десерт за 5 минут без выпечки (не ПП)
хлебцы пшеничные не сладкие, маскарпоне, сливки, сахарная пудра, ванилин, клубника свежая, кокосовая стружка, растопленный шоколад, орехи
recipe-author-avatar
Алиса
Вафельный десерт за 5 минут без выпечки (не ПП)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Клубничный Тирамису с Рафаэлло
сливочное печенья, масло сливочное, печенье савоярди, эспрессо, ром, клубника, сахарная пудра, вода, желатин, маскарпоне, сыр творожный, сливки, сахар, ван . сахар, лимонный сок, конфеты рафаэлло, какао, свежая клубника
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Клубничный Тирамису с Рафаэлло
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Фрезье»
яйца, белок, сахар, миндальная мука, пшеничная мука, масло сливочное, соль, молоко, яичный желток, кукурузный крахмал, сливки, ваниль, плотная клубника
recipe-author-avatar
Елена Фингерман
Торт «Фрезье»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Наполеон"
слоёное бездрожждевое тесто, яйца, сахар, кукурузный крахмал, молоко, желатин, вода, сливки, масло сливочное
recipe-author-avatar
Nata ✈
Торт "Наполеон"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадное бисквитное пирожное с заварным кремом «Вдохновение»
сахар, ванильный экстракт, яйца, мука, какао, разрыхлитель, масло растительное, растворимый кофе без сахара, кукурузный крахмал, молоко, яичный желток, сыр творожный, вишневый джем, орех грецкий
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Шоколадное бисквитное пирожное с заварным кремом «Вдохновение»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем-брюле. Карамельное лакомство
Любимое с детства угощение бежевого цвета с нежным привкусом хрустящей карамели приготовить очень просто.
Крем-брюле. Карамельное лакомство
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наполеон шоколадно-сливочный
мука, масло сливочное, яйца, ледяная вода, винный уксус, соль, какао, сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Марина Майорова
Наполеон шоколадно-сливочный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-пюре из шпината
замороженный шпинат, вода, картофель, масло сливочное, сливки, соль
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Суп-пюре из шпината
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Годовщина"
яйца, мука, сахар, разрыхлитель, лимонный сок, мягкий творог, масло сливочное, мед, любого джем
recipe-author-avatar
Полина 🌻
Торт "Годовщина"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареное молоко
молоко, лимон, апельсин, сахар, натуральная ваниль, кукурузный крахмал, яичный желток, масло растительное, яйца, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Наталия Кривицкая ✈
Жареное молоко
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП-Трайфл💗 «Клюквенный Наполеон» (gluten free, sugar free)
перемолотые в крошку коржей, молоко, яйца куриные, фитпарад n, кукурузный крахмал, ванильный экстракт, морская соль, вода, мерн фитпарада n, пектин, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Светлана 🌳
ПП-Трайфл💗 «Клюквенный Наполеон» (gluten free, sugar free)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт с муссом из белого шоколада
белый шоколад, желтки яичные, молоко, желатин в порошке, сливки, яйца, сахар, ванилин, пшеничная мука самоподнимающаяся, кукурузный крахмал, масло сливочное
recipe-author-avatar
Дневник Неплохой Хозяйки ✈️
Торт с муссом из белого шоколада
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с яйцом и колбасой • Польский белый борщ
вареные яйца, краковская колбаса, чеснок, лук репчатый, лук-порей, масло сливочное, картофель, лавровый лист, сушеный майоран, мука, сметана, горчица, укроп, петрушка, соль, перец
recipe-author-avatar
Готовить просто 🏃‍♂️
Суп с яйцом и колбасой • Польский белый борщ

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!