Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,253 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный пломбир 🍫 мороженное
сливки, желтки, молоко, сахар, сахарная пудра, верхом какао
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Шоколадный пломбир 🍫 мороженное
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт Клубника со сливками🍓
яйца, сыр творожный, кокосовое масло, мука, разрыхлитель, подсластитель, соль, ванильный экстракт, сливки, молоко, желатин, свежая клубника
recipe-author-avatar
Елена Онищук🌳
Торт Клубника со сливками🍓
award-icon award-icon award-icon award-icon
Польский пляцок
мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, яичный желток, молоко, крахмал, сахарная пудра, белок, варенье, миндаль
recipe-author-avatar
Антонина
Польский пляцок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный песочный пирог
масло сливочное, сметана, ст мука, яйцо, сахар, мука, яблоки
recipe-author-avatar
Мохинур
Яблочный песочный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Разноцветный пирог)))
яйца, вода, масло растительное, мука, сахар, разрыхлитель, соль, сметана, какао, краситель любого цвет, кондитерские мешки, варенки, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана
Разноцветный пирог)))
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Песочная сказка"
мука, сахар, маргарин, яицо, масло, сгущенка
recipe-author-avatar
Alexandra Vikhrovskaya
Торт "Песочная сказка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновый медовик
яйца, сахар, масло сливочное, мед, пищевая сода, мука, апельсиновый сок, цедры апельсины, сметана, желатин, кипяченая вода
recipe-author-avatar
Надежда
Апельсиновый медовик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Пьяная вишня»
яйца, мука, какао, сахар, разрыхлитель, молоко, яйцо, крахмал, масло сливочное, сливки, горький шоколад, вишня, водка, шоколад, шоколадное печенье
recipe-author-avatar
Вкусные рецепты
Торт «Пьяная вишня»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт ёлочка
молоко, сахарная пудра, крахмал, масло сливочное, сливки, яйцо, сахар, вода, масло, мука, яйца, соль
recipe-author-avatar
Анна Осетрова
Торт ёлочка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинный торт
яйца, какао, сахар, соль, молоко, мука, масло растительное, сливки, маскарпоне, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана
Блинный торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постный морковный торт с апельсиновой прослойкой, ароматом корицы и шоколадной посыпкой
мука, соль, сода, морковь, сахар, масло растительное, вода, корица, апельсин, манная крупа, квадратик хороший шоколад
recipe-author-avatar
@3yle4ka🌳
Постный морковный торт с апельсиновой прослойкой, ароматом корицы и шоколадной посыпкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ёлка из безе 🎄 Самый новогодний торт
белки, сахар, сахарная пудра, лимонная кислота, масло сливочное, молоко
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Ёлка из безе 🎄 Самый новогодний торт

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!