Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,253 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рулет из шпината

мука, шпинат, яйца, чеснок, сыр филаделфия, сыр рокфор, козий сыр, изюм, орех грецкий

masha

Тесто для профитролей

молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль, мука, яйца

Елена Мыльникова

Шоколадный пирог «Чёрное золото»

яйцо, сахар коричневый, молоко, масло растительное, ванилин, разрыхлитель, какао порошок, мука, орех кедровый очищенный

Olga Smolyakova

Эклеры с красной рыбой и творожным сыром, с заварным кремом. Сладкие и не сладкие!

подсолнечное масло, вода, соль, ванилин, мука, яйцо, яичный желток, сахар, молоко, масло сливочное, красная рыба, сыр творожный, огурцы, зелень

Самый быстрый наполеон

сахар, яйца, сливочный мягкого масла, молоко, тесто слоёное бездрожжевое я брала фирмы морозко

Ирина Косторных

Тортик "Медовый" 🍯

масло сливочное, сахар, мед, яйца, разрыхлитель, мука, сметана не ниже

Виктория

Торт медовый

масло сливочное, мед, сахар, яйца, сода, мука, жирная сметана, сливки, сахарная пудра, карамель, вода

Nata ✈

Кремчиз для торта

сыр творожный, сливки, сахарная пудра

Олеся Ревус ✈

Банановый Кейт с орехами пекан

бананы, сахар, яйца, сода, мука, молоко, масло растительное, орехи пекан, белый шоколад

Оля Ок 🏃‍♂️

Рогалики с повидлом🥐

кефир, сахар, дрожжи, соль, яйцо, яйцо смазать рогалики, масло сливочное, повидло

Также ищут:

Пирог творожно-яблочный со штрейзелем

мука, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, творог, яблоки, соль, ванилин, орехи, корица

Людмила

Дальше

1 ... 177 178 179 ... 188

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!