Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор masha
Очень легко готовится, а получается вкусно и красиво. Несомненно украсит праздничный...
Ингредиенты
- муки 100 грамм
- шпината 300 грамм
- яйца 4
- чеснока 1/2 зубчика
- Для крема
- сыра Филаделфия 250 грамм
- сыра рокфор 100 грамм
- козьего сыра 100 грамм
- Изюм
- Грецкие орехи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разогреваем духовку на 180 градусов и готовим противень с бумагой для выпечки.
2
Отвариваем шпинат буквально 5 мин➡ сливаем воду➡солим и вместе с чесноком перетираем через блендер.
3
Отделяем желтки от белков➡ белки взбиваем до образования пиков.
4
Желтки добавляем к шпинатной смеси, перемешиваем ➡добавляем муку и снова все перемешиваем ➡ добавляем белки и аккуратно снизу вверх всё перемешиваем, так у нас получается воздушная маса➡ выкладываем её на подготовленный противень и распределяем по всему периметру➡ кладём в разогретую духовку на 10 минут.
Достаем, даём остыть и переносим на стол на пищевую плёнку.
5
Делаем крем: перемешиваем все сыры (можно вилкой или блендером на низкой скорости).
6
Выкладываем крем на бисквит и посыпаем орехами и изюмом➡ аккуратно заворачиваем делая ролл. Убираем в холодильник как минимум на 1,5 часа..после этого нарезаем и сервируем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
