👉 Рулет из лаваша для Деда Мороза

Грецкие орехи разбить, удалить скорлупу, очистить от перегородок и измельчить в блендере или руками, предварительно немного их, орехи, подсушив на сковороде. Грецкие орехи можно заменить на любые другие. Степень измельчения орехов регулировать по вкусу. Выложить джем в миску, добавив измельченные орехи. Хорошо перемешать. Расстелить лаваш на разделочной доске. Лаваш лучше взять свежий, чтобы при формировании рулета не крошился.

Выложить начинку на лаваш, но с одного края отступить чуть больше, чем от остальных. Свернуть лаваш в рулет, начиная заворачивать с края, где больше начинки. Аналогично повторить со вторым лавашем. Затем острым ножом нарезать наискосок порционными кусочками. Обжарить маленькие рулетики из лаваша на сковороде до золотистого цвета. Вкусный, быстрый и очень простой десерт готов! Подать его на стол с чашечкой горячего кофе. Ммм……. Вкусно!