Рулет «Вкус детства» со сгущёнкой и грецким орехом

Name: Рулет «Вкус детства» со сгущёнкой и грецким орехом
Ingredients: Для бисквита:; Яйцо; Сахар; Мука; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Начинка:; Вареная сгущёнка; Масло сливочное 82,2 %; Шоколадный ликёр; Грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глухова

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйцо 4 шт

Сахар 100 гр

Мука 100 гр

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ванильный сахар

Начинка:

Вареная сгущёнка 200 гр

Масло сливочное 82,2 % 150 гр

Шоколадный ликёр 2 ст л

Грецкие орехи 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бисквит Яйца, сахаром, ванильный сахар взбить до пышной пены. Ввести просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать лопаткой. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке при 180 ° 10-12 мин. Бисквит немного остудить и свернуть в рулет.

Начинка: Вареную сгущёнку взбить с размягченным маслом, добавить орехи и ликёр. Массу выложить на бисквит и свернуть рулет. Готовый рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник, не менее 4 часов.

...