Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальный рулет с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- Теплого молока 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль пара 1 щеп.
- Сухих дрожжей (у меня angel) 10 г
- Просеянной муки 3 стак.
- Сахара 2 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Растопленного сливочного масла 90 г
- Крахмала 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Изюма разноцветного 300 г
- Цедра 1 апельсина
- Размягченного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи и добавить сахар. Оставить на 10 минут.
2
Далее добавить взбитое слегка яйцо, растопленное теплое сливочное масло, соль, ванилин, крахмал. Всё перемешать. И вводим просеянную муку. Вымешиваем эластичное тесто. Мукой не забиваем. Накрываем полотенчиком и даём подняться в теплом месте.
3
Изюм промыть, залить слегка горячеватой водой и даём постоять 20 минут. Слить и разложить на чашке, чтобы хорошо подсох.
4
Берём тесто и раскатываем, смазываем сливочным маслом, посыпаем равномерно сахаром и распределяем изюм, цедру апельсина. Сворачиваем в не тугой рулет. Придаём форму кольца (соединяем 2 хвостика)
Покрываем взбитым яйцом и ставим на расстойку не менее 20 минут.
5
Выпекаем при 180 градусах до готовности.
6
Белково-заварная глазурь в моем профиле от 11.03.2024 г.
7
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
