Бисквитный рулет быстрого приготовления

Name: Бисквитный рулет быстрого приготовления
Ingredients: - 4 куриных яйца; - 1 стакан муки (стакан берём тот, который называется "поцелуйчик", т.е. гранёный с гладким верхним ободком); - 1/4 чайной ложки пищевой соды; - 1+ 1/2 лимона; - сахарная пудра для посыпки; - для начинки любое варенье, но лучше всего из чёрной смородины, куда добавляем натёртый на тёрке лимон; Ещё вариант начинки - натёртый на тёрке апельсин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Киселева (Федотова)

Нежданные гости на пороге? Нас не застать врасплох! Быстренько, пока все раздеваются и...

Ингредиенты

- 4 куриных яйца

- 1 стакан муки (стакан берём тот, который называется "поцелуйчик", т.е. гранёный с гладким верхним ободком)

- 1/4 чайной ложки пищевой соды

- 1+ 1/2 лимона

- сахарная пудра для посыпки

- для начинки любое варенье, но лучше всего из чёрной смородины, куда добавляем натёртый на тёрке лимон

Ещё вариант начинки - натёртый на тёрке апельсин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. В ёмкость, которую вы используете для приготовления теста, выпускаем яйца (целиком). Яйца взбиваем (не миксером и не блендером) до однородной массы, добавляем сок половинки лимона, муку, сахар и соду (не гашёную). Всё хорошо перемешиваем. 2. Смазываем противень (у меня 35х31 см) маслом (растительным, сливочным, маргарином) выливаем равномерно тесто и отправляем его в духовку. 3. Выпекаем при температуре 150-200 градусов до тех пор пока не схватится верх. Верх не должен быть подрумяненн

4. Вынимаем готовое тесто из духовки и, прямо на противне, накладываем равномерно начинку и закатываем рулет. 8. Готовый рулет переносим с противня на блюдо, укладывая швом вниз и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...