Тыквенный рулет

Name: Тыквенный рулет
Ingredients: тыквенного пюре; мука в/с; яйца СВ; сахар-песок; корица; разрыхлителя/сода; мускат.орех; кардамон; Крем; https://cookpad.com/ru/recipes/14762665-tvorozhnyi-tort-na-skovorodie-s-zavarnym-kriemom?ref=you_tab_my_recipes; банан и апельсин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

За идею этого блюда благодарю автора Кукпад Ирину Ищенко (Попова)@cook_20875356 Сейчас...

Ингредиенты

тыквенного пюре 200 гр.

мука в/с 200 гр.

яйца СВ 3

сахар-песок 150 гр.

корица 1 ч.л.

разрыхлителя/сода 1 ч.л.

мускат.орех пол ч.л.

кардамон пол ч.л.

Крем

https://cookpad.com/ru/recipes/14762665-tvorozhnyi-tort-na-skovorodie-s-zavarnym-kriemom?ref=you_tab_my_recipes

банан и апельсин 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из тыквы делаем пюре. Для этого надо тыкву запечь или сварить. Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену. Добавляем пряности и тыквенное пюре. Продолжаем взбивать.

Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем лопаткой снизу вверх, очень аккуратно тесто. Лист застелить пекарской бумагой. Вылить тесто и разровнять. Выпекать минут 20-25 при Т-180*С. Смотрите по своей духовке. Горячим свернуть в рулет. Остудить.

Для крема в кастрюле с толстым дном смешать молоко, яйцо, сахар, сметану, ванилин и крахмал. Постоянно помешивая нагреть до загустения. Снять с огня и накрыть плёнкой в контакт. Поставить остужать.

Взбить мягкое сливочное масло до побеления. Соединить масло и молочную основы. Раскатать рулет. Подрезать бока. Смазать его кремом. В середину выложить нарезанный банан и апельсин. Свернуть в рулет. Сверху смазать кремом.

И украсить на свой вкус. Я использовала шоколадную глазурь и апельсиновую цедру+ тыквенные семечки.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍