Завтрак Обед

Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета

Name: Наша семья в восторге от этого бисквитного апельсинового рулета
Yield: 2
Ingredients: бисквит:; Яйца; Сахар; Мука; Соль; Ванилин; Цедра половины апельсина; крем:; Сливки 35%; Сыр филадельфия; Сахарная пудра; Цедра половины апельсина; Сок апельсина; Апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова

#быстро Сегодня готовим обалденный бисквитный апельсиновый рулет! Очень нежный, легкий,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

15 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

бисквит:
Яйца 3 шт.
Сахар 90 г
Мука 90 г
Соль
Ванилин 1/3 ч. л.
Цедра половины апельсина
крем:
Сливки 35% 200 мл
Сыр филадельфия 70 г
Сахарная пудра 5 ст. л.
Цедра половины апельсина
Сок апельсина 2 ст. л.
Апельсина 1 кус.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в пышную пену с половиной всего сахара. К желткам добавляем оставшийся сахар, ванилин, соль и цедру апельсина. Взбиваем до посветления и однородности желтков. Добавляем белки к желткам в два подхода. Аккуратно перемешиваем. Добавляем просеянную муку и тоже аккуратно перемешиваем. Выливаем бисквит на противень застеленный бумагой. Выпекать при 190 гр 8-10 минут.

Для крема взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до густоты. Добавляем сыр и снова взбиваем. Добавляем цедру и сок апельсина. Крем готов.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/RoBbCd5CFoE Когда бисквит готов выкладываем его на полотенце, присыпанное сахарной пудрой, бумагой вверх. Снимаем бумагу и сворачиваем вместе с полотенцем. Остужаем. Разворачиваем и выкладываем крем. На крем можно выложить кусочки апельсина. Сворачиваем и украшаем по вкусу.

...