Пирог творожно-яблочный со штрейзелем

Name: Пирог творожно-яблочный со штрейзелем
Ingredients: мука; разрыхлитель; сливочное масло; сахар; яйца; творог; яблоки; соль, ванилин; посыпка:; мука; слив. масло; сахар; орехи, корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Пирог получается очень сдобный, похожий на торт. Это впечатление усиливает нежная...

Ингредиенты

мука 300 гр.

разрыхлитель 2 ч.л.

сливочное масло 100 гр.

сахар 200 гр.

яйца 3 шт.

творог 200 гр.

яблоки 2-3 шт.

соль, ванилин По вкусу

посыпка:

мука 2-3 ст.л.

слив. масло 20 гр.

сахар 2 ст.л.

орехи, корица 30 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку добавить разрыхлитель. Теплое масло, соль, сахар, ванилин взбить миксером. Добавить яйца и снова взбить. В смесь добавить муку и размятый творог. Хорошо перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Основную часть яблок вдавить в тесто, остальное насыпать сверху.

Сделать посыпку для пирога. Муку, сахар и сливочное масло растереть в крошку (штрейзель). Орехи любые подсушить на сковороде и измельчить. Смешать крошку, орехи и 1-2 ч.л. корицы. Распределить посыпку поверх яблок. Отправить пирог в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовому пирогу дать 10-15 минут остыть в форме, затем извлечь из формы и дать остыть до конца. Приятного аппетита.

...