Крем на водяной бане - рецепты с фото

2,253 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

"Кокосово-шоколадный мусс"

бисквит, масло сливочное, сахар, ванилин, шоколад, яйца, мука, сода, соль, вода, сладкая кокосовая стружка, молоко, крахмал, желатин, кокосовый ликёр, сливки

Надежда Талова(Прохорова)

Пирог с яблоками

масло сливочное, сахарная пудра, желтки, ваниль, молотый миндаль, мука, молоко, яичный желток, вино розовое, цедра апельсина, сахар, яблоки, конфитюр, мармелад, вода

Елена Мусулега

Торт "Ореховое чудо" - изготовила Бондарева Н.Н

ингредиенты теста, яйцо, сахар, орехи, арахис, соль, мука, изюм

наталья бондарева

Торт "Ореховое чудо" - изготовила Бондарева Н.Н

Суп пюре с грибами

картофель, вода 1.2, масло растительное, лук, сливки, шампиньоны, соль, перец

Виктор Балясников

Баттенбургский пирог

мука пшеничная, маргарин, разрыхлитель теста, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, какао, кофе растворимый, сливки, масло сливочное, шоколад белый, шоколад темный

miglior fashion

Шоколадный торт "Серж"

бисквит, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, яйца, кефир, мука, какао, разрыхлитель, сода чайная, сливки, шоколад горький, сгущенное молоко, пропитка, ликер, вода

Алена Береснева

"Птичье молоко"-торт без выпечки"

торт без выпечки, желатин, гмолоко, сахар песок, мука пшеничная, яйцо куриное, штванильный сахар, корж бисквитный, штмасло сливочное

Ольга Романова

Торт "Бригадейру"

корж, яйца, сахар, молоко, мука, шоколадный порошок, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло сливочное, какао, шоколадная стружка

LANA

Кофе Шато

сливки, сахарная пудра, кофе, ликер

Георгий

Эклеры со сливочным кремом

сахар, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, сливки, какао, соль, мука

галина драгун

Сладкие ленивые булочки с заварным кремом

тесто дрожжевое, молоко, яйцо, сахар, сахарная пудра, мука, изюм

Karamelyka

Сладкие ленивые булочки с заварным кремом

Также ищут:

Легкий творожный тортик

яйца, сахарная пудра, вода, рисовая мука, крахмал картофельный, разрыхлитель, творог, сливки, банан

Виктория Дементьева

Дальше

1 ... 185 186 187 188

Крем на водяной бане

Крем на водяной бане — это нежная, воздушная и универсальная основа для десертов, которая покорит вас своей бархатистой текстурой и изысканным вкусом. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной консистенции без риска перегрева или комочков, что делает его любимцем кондитеров и домашних кулинаров. Такой крем станет идеальной начинкой для пирожных, тортов, эклеров или даже самостоятельным десертом, украшенным свежими ягодами или карамелью. Его можно ароматизировать ванилью, шоколадом, цитрусовой цедрой или даже пряностями — возможности ограничены только вашей фантазией. Приготовление на водяной бане гарантирует плавное и равномерное нагревание ингредиентов, благодаря чему крем получается особенно нежным и гладким. Этот способ отлично подходит для заварных кремов, муссов и даже некоторых соусов, добавляя блюдам нотку изысканности. Попробуйте приготовить крем на водяной бане — и вы убедитесь, насколько легко создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Идеальный десерт для семейного чаепития, праздничного стола или просто в качестве сладкого сюрприза для себя и близких!