Маринад - рецепты с фото

4,103 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные помидоры с овощами (ассорти)
помидоры, огурцы, кабачки, морковь, чеснок, перец болгарский, лук, перец горький, перец черный горошек, лавровый лист, семен, укроп, листья смородины, вишня, хрен, соцветия укропа, Рассол:, вода, соль, сахар, уксусная эссенция, металлические крышки
recipe-author-avatar
Ирина Холодова💃
Маринованные помидоры с овощами (ассорти)
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Фруктовые" помидоры на зиму
помидор, яблоки, слив, смородина, вишня, укроп, душистое, перец черный, чеснок, гвоздика, соль, сахар, лимонная кислота
recipe-author-avatar
Станиславна
"Фруктовые" помидоры на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кисло-сладкие свиные ребрышки
свиные ребрышки, мед, чеснок, томатная паста, соевый соус, масло оливковое, бекон, лук, красная фасоль, соль, перец
recipe-author-avatar
Rioja Wine Россия🏃‍♂️
Кисло-сладкие свиные ребрышки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная картошка с мясом
свинина, сухое красное вино, лук, специи, картофель
recipe-author-avatar
Галина Викторовна
Жареная картошка с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки как грузди
кабачки очищенные, укроп, петрушка, чеснок, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус, перец черный молотый
recipe-author-avatar
@recept.mala 🏃🏻‍♀️🌱🌳
Кабачки как грузди
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные помидоры с морковной ботвой
помидоры, морковь, соль, сахар, перец черный горошек, чеснок, уксус
recipe-author-avatar
Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️
Маринованные помидоры с морковной ботвой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капустный салат "Провансаль"
капуста, морковь, репчатый лук, молодой кабачок, огурцы, яблоко, сливы, виноград, лавровый лист, горошек перец, вода, соль, сахар, масло растительное, уксусная эссенция
recipe-author-avatar
Yulya_K 🏃‍♂️
Капустный салат "Провансаль"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные опята с яблочным уксусом
опята, соль, сахар, яблочный, лавровый лист, чеснок, перец черный горошек, корицы, вода
recipe-author-avatar
Мария (Unica)
Маринованные опята с яблочным уксусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ассорти остренькое
перец острый, мини-патиссон, тыква, сливы, морковь, яблочный уксус, соль, сахар, семена укропа
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Ассорти остренькое
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медово-горчичный стейк
свинина, мед, горчица, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Sergey Kuchin 🌳
Медово-горчичный стейк
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баранина, запеченная в духовке
молодая баранина, порубленные куски, лук, чеснок, перчики чили, палочка корицы, лавровый_лист, орегано, тмин, масло оливковое
recipe-author-avatar
Rioja Wine Россия🏃‍♂️
Баранина, запеченная в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стейк из свинины в сливовом соке
свинина, сливовый сок, свежий слив, ягоды можевельника, кориандр, семен горчица, зиры, паприка, корицы, сушеный чеснок, соль, перец острый
recipe-author-avatar
Евгений
Стейк из свинины в сливовом соке

Рецепты с маринадом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Маринад – это ключевой элемент в приготовлении многих блюд, особенно тех, где важно подчеркнуть вкус и аромат основных ингредиентов. Маринады бывают разными: кислыми, сладкими, острыми, солеными – и каждый из них служит своей цели. Для мяса маринад играет важную роль в его размягчении. Основой для маринадов могут быть уксус, вино, лимонный сок или кисломолочные продукты. Сочетания с травами, специями, чесноком и луком позволяют создавать уникальные вкусовые комбинации. Рыба также нуждается в мариновании, особенно перед запеканием или жаркой. Маринады на основе цитрусовых или соевого соуса делают рыбу более ароматной и нежной. Для овощей маринады используются как для запекания, так и для закусок. Например, маринованный лук, грибы или перцы часто подают к столу как самостоятельное блюдо.