"Фруктовые" помидоры на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Необычные, но очень вкусные помидоры, яблоки и сливы в сладковатом...
Ингредиенты
- помидор 1,5 кг
- яблок 0,5 кг
- слив 0,5 кг
- смородины и вишни 3 листа
- укропа 2-3 зонтика
- душистого и черного перца 5 горошин
- чеснока 3-4 зубчика
- гвоздики (по желанию) 2-3 бутона
- Для маринада на 1 л воды:
- соли 1 ст л
- сахара 3-4 ст л
- лимонной кислоты 0,5 ч л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Выбрать крепкие сливы и помидоры, яблоки разрезать на четвертинки и вырезать сердцевину. В стерилизованные банки раскладываем зелень, специи, помидоры, сливы и яблоки. Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем сливаем жидкость в кастрюлю, доводим до кипения и кладем соль, сахар и лимонную кислоту в соответствии с приведенной пропорцией. Заливаем кипящий маринад в банки до краев и закручиваем крышки. Переворачиваем банки и укутываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо огромное за рецепт. Попробовали сделать немного и понравилось так, что уже начали собирать банки, что бы на всю следующую зиму хватило.
4 апреля 2021 г.
Ответить
От вкуса яблок и слив будет зависеть вкус помидоров. В прошлом году вместо слив я добавила крупный виноград. У гостей был вынос мозга - едят виноград, а...
4 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!