Фруктовые творожники

Name: Фруктовые творожники
Yield: 6
Ingredients: Творог 180 грамм; Растительное масло 50 миллилитров; Яйцо (среднее) 1 шт; Сахар 60 грамм; Мука пшеничная 180 грамм; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель 1 чайная ложка; Яблоки 100-200 грамм (но можно использовать любые фрукты: груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы и т.д.)

Очень вкусная творожная выпечка. Готовится быстро и просто. Можно приготовить на завтрак в...

Ингредиенты

Творог 180 грамм

Растительное масло 50 миллилитров

Яйцо (среднее) 1 шт

Сахар 60 грамм

Мука пшеничная 180 грамм

Соль 1 щепотка

Ванилин 1 щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яблоки 100-200 грамм (но можно использовать любые фрукты: груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы и т.д.)

40 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать яйцо, растительное масло, сахар, соль и ванилин. Перемешать до полного растворения сахара и посветления массы.

Добавить творог и размешать до однородной массы.

Всыпать немного муки и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Постепенно всыпать всю муку и замесить мягкое, нежное тесто, не липнущее к рукам (муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше).

Яблоки почистить и порезать на мелкие кубики. Чтобы не было лишней влаги, добавить 1 столовую ложку муки и хорошо перемешать.

В тесто высыпать фрукты и перемешать. Если после добавления фруктов, тесто станет липким и влажным, то необходимо добавить 1-2 чайные ложки муки.

Из теста скатать небольшие шарики (примерно, с небольшой мандарин), обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.