Масала - рецепты с фото

232 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
205
Супец с нутом
консервированный нут, томатная паста, томаты, морковь, соль, масала, лук, чеснок, масло оливковое, зелень, копченая паприка
recipe-author-avatar
anton
Супец с нутом
206
Запечённая курочка с гарниром из кукурузной каши с грибами
курочка, кукурузная крупа, вешенки, лук, морковь, масло сливочное, соль, смесь перцев, чеснок, гурам масала
recipe-author-avatar
Марина
Запечённая курочка с гарниром из кукурузной каши с грибами
207
Малай кофта - блюдо из индийской кухни
картофель, паниры, помидоры, свежий имбирь, лук репчатый, морковь, чеснок, йогурт классический несладкий, гарам масала, зира, куркума, перец острый, зелень, изюм - горстка, мука, соль, сахар
recipe-author-avatar
Svinni ✈
Малай кофта - блюдо из индийской кухни
208
Очень вкусный кебаб из фасоли
фасоль, картофель, лук репчатый, кориандр, соль, перец чили, куркума, гарам масала, зира, смесь перцев, мука кукурузная
recipe-author-avatar
makstradamus
Очень вкусный кебаб из фасоли
209
Яйца в бенгальском стиле. Индийская кухня
яйцо куриное, картофель молодой, морковь, помидор, томатная паста, лук репчатый, чеснок, сливки, соль, сахар, перец, масло сливочное, кинза, имбирь, лавровый лист, специи, гарам масала, зерно горчица, зира, карри, кориандр, куркума
recipe-author-avatar
Svinni ✈
Яйца в бенгальском стиле. Индийская кухня
210
Салат с куриной грудкой и яблоками
грудка куриная, сметана, масала, соль, перец, яблоко, изюм, майонез, сельдерей
recipe-author-avatar
Svinni ✈
Салат с куриной грудкой и яблоками
211
Шашлычки в индийском стиле
филе куриное, шампиньоны, ананас, кефир, лимонный сок, имбирь, чеснок, тандури масала, соль
recipe-author-avatar
Юляка
Шашлычки в индийском стиле
212
Виндалу из свинины
свинина, коря имбирь, чеснок, винный уксус, гарам масала, лук, помидорины, перец острый, куркума
recipe-author-avatar
Владимир Головченко
Виндалу из свинины
213
Бириани из курицы с рисом
куриные бедрышки без кости, кожа, рис басмати, натуральный густой йогурт, перец острый, лук, чеснок, корень имбиря, мята, свежий сок лайма, гарам масала, кориандр, молотая зира, соль
recipe-author-avatar
Владимир Головченко
Бириани из курицы с рисом
214
Бириани с индейкой-гриль, томатами и болгарским перцем
грудка индейки, рис басмати, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок - зубок, корень имбиря, специи гары масала, масло растительное
recipe-author-avatar
Chef Leili
Бириани с индейкой-гриль, томатами и болгарским перцем
215
Палак панир
свежий шпинат, помидор, мелко нарезанный, адыгейский сыр, нарезанное кубиками размером см, масло гхи, семена кумина, полторы свежего имбиря, натертое на терку, красный молотый перец, соль, сливки, масло сливочное, сахар, кориандр, тертый мускатный орех, перец черный молотый, приправа гарам-масала, гвоздика, кардамон
recipe-author-avatar
Инна А-на
Палак панир
216
Рыба на шпажках по-индийски
белая рыба, масло растительное, репчатый лук, перец сладкий, лимон, натуральный йогурт, чеснок, свежий корень имбиря, красный лук, помидор, пряная смесь "гарам масала", перец черный молотый, соль, соус, огурец, кинза
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рыба на шпажках по-индийски

Масала

Масала — это не просто смесь специй, а настоящая душа индийской кухни. Ароматная, согревающая и многогранная, она придает блюдам неповторимый вкус и глубину. Ключевое слово здесь — гармония: каждая специя в составе масалы играет свою роль, создавая идеальный баланс остроты, сладости и пряности. Использование масалы в кулинарии — это искусство, которое превращает обычные блюда в кулинарные шедевры. Добавьте ее в карри, супы или даже в чай — и вы почувствуете, как привычные вкусы заиграют новыми красками. Масала отлично сочетается с мясом, овощами и бобовыми, делая их более насыщенными и аппетитными. История масалы уходит корнями в древность: каждая семья в Индии хранит свой уникальный рецепт, передавая его из поколения в поколение. Сегодня эта пряная смесь покорила весь мир, став символом уюта и гостеприимства. Попробуйте масалу в своем меню — и вы откроете для себя новый уровень вкуса. Готовьте с душой, экспериментируйте и наслаждайтесь богатством ароматов!