Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлычки в индийском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юляка
Индийскую кухню я очень люблю и решила с ней немного поэкспериментировать.
Ингредиенты
- филе куриное 500 г
- шампиньоны 200 г
- ананас (свежий) 200 г
- Для маринада
- кефир (йогурт, простокваша) 1 стакан
- сок лимонный 2 ст.л
- имбирь (порошок) 2 ч.л
- чеснок 5 зубчиков
- тандури масала 4 ч.л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чеснок мелко порубить и соединить все ингредиенты для маринада.
Филе порезать на кусочки; шампиньоны помыть, обсушить.
Филе и шампиньоны перемешать с маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник не менее, чем на час. Я оставляла на сутки.
Заранее замочить деревянные шпажки, если будете готовить в духовке, примерно на час.
Ананас порезать на кусочки.
2
Готовить эти шашлычки можно и на открытом огне, и в духовке.
Если готовите в духовке, то ее нужно предварительно разогреть до 200 градусов.
Нанизать на шпажки филе, шампиньоны, ананасы чередуя. Готовим в духовке порядка 25-30 минут.
Подавать можно со свежими овощами, рисом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
