Масала - рецепты с фото

232 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Суп пюре с Гарам Масала и кардамоном
пелати, лук, масло оливковое, гарам масала, кардамон, соль, черри на порцию, базилик, моцарелла
recipe-author-avatar
Михаил
Суп пюре с Гарам Масала и кардамоном
50
Овсяная каша с тыквой | Масала овсянка
овсянка долгой варки, вода, молоко, пюре тыквы, корицы, соль
recipe-author-avatar
Юлия Трефилова
Овсяная каша с тыквой | Масала овсянка
51
Масала-доса
белый рис, чечевицы, перец острый, соль, картофель, топленое масло, тертого кокосовый ореха, натертый свежий имбирь, семена кумина, семен горчица, куркума, нарубленные свежих листьев петрушки, масло сливочное
recipe-author-avatar
VedaCook
Масала-доса
52
Ча́на маса́ла (смесь специй для карри из нута)
кориандр, семена аджвана, семена зиры, семена фенхеля, сушеные красные чили, лавровые, перец черный, гвоздика, черный кардамон, палочка корицы
recipe-author-avatar
Катя Патхак
Ча́на маса́ла (смесь специй для карри из нута)
53
Грибная масала
шампиньоны, хорошо промытые, масло растительное, топленое масло, зиры, имбирь см, чеснок, лук, нарезанные кубики, куркума, кориандр, красное чили, нарезанные кубики помидора, жидкий йогурт, лавровый лист, корица, гвоздика, зеленый кардамон, черный кардамон, перец черный, нарезанные полукольца, соль, сухой пажитник, кинзы
recipe-author-avatar
Катя Патхак
Грибная масала
54
Кофе масала по-индийски (авторский рецепт)
молотый имбирь, мускатный орех молотый, молотая корица, гвоздика, бадьян, тростниковый сахар, кофе свежесваренный, молоко
recipe-author-avatar
Лиза Маяковская
Кофе масала по-индийски (авторский рецепт)
55
Чай со специями (масала чай)
вода, молоко, черный чай, сахар, имбирь, гвоздика, корицы, перец душистый, перец острый, анис, кардамон
recipe-author-avatar
Мила
Чай со специями (масала чай)
56
Чай гарам масала
молоко, вода, сахар, гарам масала, чай черный, лист лавровый
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Чай гарам масала
57
Грибная Панир Масала 🍛
Для пасты Масала:, лук репчатый большой, помидор, перец чили, чеснок, имбирь, орехи кешью, масло гхи, Для грибного Панира:, шампиньоны, сыр панира, куркума, перец черный молотый, вода, соль
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Грибная Панир Масала 🍛
58
Тикка Масала🍛
куриное мясо без костей, йогурт, сливки, большой репчатый лук, перец чили, измельченные томаты без кожуры, томатная паста, чеснок, лимонный сок, цедра -го лимона, имбирь, гарам масала, куркума, кумин, кориандр, кардамон, масло гхи, соль
recipe-author-avatar
Ирина Шаульская 🌱
Тикка Масала🍛
59
Курица "Тандори" с картофельным пюре "Масала"
курица, йогурт, имбирь, специи гар масала, паприка, специя куркума, перец чили, специи зира, лимонный сок, чеснок, кориандр, батат, лук, кардамон, греческий йогурт, помидор
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Курица "Тандори" с картофельным пюре "Масала"
60
Веган тикка масала
нут, томатный сок, кокосовое молоко, лук, чеснок, приправы гар масала
recipe-author-avatar
Елена Гичева 🌳
Веган тикка масала

Масала

Масала — это не просто смесь специй, а настоящая душа индийской кухни. Ароматная, согревающая и многогранная, она придает блюдам неповторимый вкус и глубину. Ключевое слово здесь — гармония: каждая специя в составе масалы играет свою роль, создавая идеальный баланс остроты, сладости и пряности. Использование масалы в кулинарии — это искусство, которое превращает обычные блюда в кулинарные шедевры. Добавьте ее в карри, супы или даже в чай — и вы почувствуете, как привычные вкусы заиграют новыми красками. Масала отлично сочетается с мясом, овощами и бобовыми, делая их более насыщенными и аппетитными. История масалы уходит корнями в древность: каждая семья в Индии хранит свой уникальный рецепт, передавая его из поколения в поколение. Сегодня эта пряная смесь покорила весь мир, став символом уюта и гостеприимства. Попробуйте масалу в своем меню — и вы откроете для себя новый уровень вкуса. Готовьте с душой, экспериментируйте и наслаждайтесь богатством ароматов!