Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная грудка в сметане с тандури масала запечённая в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор I am Alexsis 🏃♂️
2,5 часа
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 кг
- тандури масала 1 ч.ложка
- сметаны 400 гр
- Соль
- сыра 100 гр
- воды 100 мл
- Душистые травы по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В чашку насыпаю приправу тандури масла, 1-2 щепоточки соли (кто как любит, я не люблю сильно соленое мясо), 200 гр сметаны. Все перемешиваю. Погружаю грудки в сметану, тщательно обмазываю, накрываю крышкой, и оставляю на 1,5- 2 часа мариноваться.
2
Через 2 часа перекладываю её на противень, сверху обмазываю остатками так называемого маринада. И отправляю в предварительно разогретую духовку.
3
Не забываем что это грудка, её главное не передержать. Через 20 мин достаю, посыпаю натертым сыром.
4
В качестве соуса я использую оставшиеся 200 грамм сметаны, около 100 мл воды, соль, розмарин. Сметану смешиваю с водой, солю, добавляю приправу. Заливаю грудки аккуратно, что бы не попасть на сыр.
5
Отправляю в духовку ещё на 5-7 минут до образования красивой сырной корочки и закипания соуса. Всё готово 😍. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
