Для мачанки:, рёберная пластина, домашняя свиная колбаса, покупные свиные колбаски, сухие грибы, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, перец черный горошек, лавровый лист, мука, масло растительное, Для блинов:, лито сыворотки, яйца, соль без верха, сахар, сода