Медальоны из телятины - рецепты с фото

169 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе

свиная вырезка, лук, шампиньоны, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, приправы вегет

Helpa

Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе

Медальоны из свиной вырезки на шпажках

свиная вырезка, бекон, розмарин, паприка, соль, масло оливковое, розовый перец

Светлана ✈

Медальоны из хека под лечо

медальоны из хека, домашнее лечо, лук, масло растительное, майонез, соль, перец, специи

Виктория Гетманова

Медальоны из индейки в панировке

медальоны из индейки, яйца куриные, панировочные сухари, кунжутные семечки, масло растительное, лимон, специи, соль, перец черный, красный острый, перец сладкий

Яна Блонд

Медальоны из говядины

стейк из говядины, бекон, лук, чеснок

Gorbunov Evgeniy

Медальоны из свиной вырезки или филе миньон

свиная вырезка, мука, масло сливочное, масло оливковое, мясной бульон, сливки, соль, перец

Helpa

Медальоны из свиной вырезки или филе миньон

Медальоны из палтуса по-французски с овощами в сметанном соусе

медальоны из палтуса, треска, лук, бейби картофель, молодая капуста, зеленый замороженный горошек, мята, чеснок, бульон, сметана, соль, перец, масло оливковое

fish2o.ru

Медальоны из палтуса по-французски с овощами в сметанном соусе

Медальоны из индейки в духовке

голень индейки, картофель, соевый соус, мед, чеснок, специи

Елена Б🥪🍖🍴

Медальоны из говядины

вырезка говяжья, лук, гречка, базилик, соль, перец

Ирма Кот

Медальоны из лосося

лосось, шпик, листья шалфея, соль, перец

Ирина Кабанова

Медальоны из цукини

цукини, мука, масло растительное, соль, копченая паприка

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Медальоны из индейки в сметанном соусе

медальоны из индейки, лук, сметана, приправы, мука, вода

Яна Мультиварка

Дальше

1 2 3 4 ... 15

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины — это изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или станет главным акцентом романтического ужина. Нежное мясо молодой телятины, приготовленное в виде аккуратных круглых порций, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый вкус и аромат. Идеальные медальоны получаются из вырезки — самой мягкой и сочной части туши. Их можно быстро обжарить на сковороде до золотистой корочки, а затем довести до готовности в духовке или под соусом. Такое блюдо готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавать медальоны из телятины можно с разными гарнирами: воздушным картофельным пюре, тушеными овощами, грибами или легким салатом. Отлично сочетаются они и с ягодными или винными соусами, которые подчеркивают нежность мяса. Это блюдо родом из французской кухни, где ценится умение подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Медальоны — отличный выбор для тех, кто любит элегантную кухню без лишних сложностей. Попробуйте приготовить их дома — и вы поймете, почему шеф-повара так любят работать с телятиной!