Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Такие медальоны готовятся на сковороде из свиной вырезки буквально за считанные...
45 минут
2-3 порции
Ингредиенты
свиная вырезка 800 грамм
луковица 1
шампиньоны 200 грамм
сливки 250 мл
сливочное масло 25 г
растительное масло 2 ст.л.
соль и перец по вкусу
приправа вегета 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вырезку очистить от плёнок и разрезать на медальоны толщиной 2-2.5 см. Слегка расплющить ножом. Посолить, поперчить. Лучше всего использовать свежую вырезку.
2
Растопить в сковороде сливочное и растительное масло и обжарить по 3-4 минуты с обеих сторон медальоны на большом огне.
3
4.821915
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!