Медальоны из телятины - рецепты с фото

168 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из телятины под сырным соусом
телятина, соль, перец, мука, молоко, сыр твердый, масло сливочное
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Медальоны из телятины под сырным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из телятины с запеченной в духовке тыквой
медальоны из телятины "мираторг", масло оливковое, можжевеловые ягоды, тыква, морковь, лук
recipe-author-avatar
Роман Проходский 🏃‍♂️
Медальоны из телятины с запеченной в духовке тыквой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из телятины
сливки, филе-миньон, масло сливочное, масло оливковое, бекон, чеснок, соевый соус, соль, перец, разморин
recipe-author-avatar
Олечка Синеокова
Медальоны из телятины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из телятины с булгуром и овощами
масло растительное, цукини, бекон, вырезка телятины, говядина, булгур, имбирь, морковь, горошек свежий зелёный, тимьян, соль, перец, перец сладкий, лук, чеснок
recipe-author-avatar
Mishin M
Медальоны из телятины с булгуром и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оленина с вишней, корицей и грецким орехом
масло растительное, медальон из филейной оленины, хересный уксус, бренди, красное вино, палочка корицы, жю из телятины, сушёные вишни, желе из красной смородины, портвейн, орех грецкий, сливочный несоленого масла, нарезанное маленькими кусочками
recipe-author-avatar
Anita Iljina
Оленина с вишней, корицей и грецким орехом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из кеты, тунца и брокколи
медальоны из кеты, тунец, брокколи замороженные, огурец свежий, имбирь маринованный, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Медальоны из кеты, тунца и брокколи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свинины с капустой и карамелизованным луком
свиная филейка, бекон сырокопченый, лук репчатый, капуста свежая, яблоко зеленое, соль, перец черный молотый, тимьян, вино красное сухое, желе клюквенное, масло растительное
recipe-author-avatar
Irina Senina
Медальоны из свинины с капустой и карамелизованным луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
свиная вырезки, бекон, масло растительное, масло сливочное, смесь перцев, соль, брусника, вода, молотое имбиря, корицы, мед, перец черный
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Медальоны из свиной вырезки с брусничным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из хека конфи
медальон, топлёный жир форели, розмарин сухой, лимон, помидорка черри, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Медальоны из хека конфи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки в духовке
медальоны из индейки, сыр твердый, соевый соус, помидор, соль, приправы, майонез, лимонный сок, чеснок зубка
recipe-author-avatar
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Медальоны из индейки в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки с овощами
медальоны из индейки, батат, лук, перец болгарский, помидоры, капуста, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
Медальоны из индейки с овощами
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медальоны из индейки с картошкой и сыром в духовке
медальоны из филы индейки, картофель, лук, сметана, любого твердый легкоплавкий сыр, соль, масло оливковое, лимон, сухая приправы "средиземноморские травы"
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Медальоны из индейки с картошкой и сыром в духовке

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины — это изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или станет главным акцентом романтического ужина. Нежное мясо молодой телятины, приготовленное в виде аккуратных круглых порций, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый вкус и аромат. Идеальные медальоны получаются из вырезки — самой мягкой и сочной части туши. Их можно быстро обжарить на сковороде до золотистой корочки, а затем довести до готовности в духовке или под соусом. Такое блюдо готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавать медальоны из телятины можно с разными гарнирами: воздушным картофельным пюре, тушеными овощами, грибами или легким салатом. Отлично сочетаются они и с ягодными или винными соусами, которые подчеркивают нежность мяса. Это блюдо родом из французской кухни, где ценится умение подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Медальоны — отличный выбор для тех, кто любит элегантную кухню без лишних сложностей. Попробуйте приготовить их дома — и вы поймете, почему шеф-повара так любят работать с телятиной!