Медальоны из телятины - рецепты с фото

169 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Медальоны из кабачка в духовке

молодой кабачок, мука, кукурузный крахмал, соль, паприка, сухой чеснок, базилик

Марина

Жареные медальоны из свинины

свинина мякоть, соль, смесь перцев

🇷🇺 Ольга Бородина

Медальоны из свиной вырезки с грибной подливкой

свиная вырезки, репчатый лук, чеснок, свежие шампиньоны, сливки, грибной бульон, пшеничная мука, соль, перец, подсолнечное масло

Евгения Киселева

Медальоны из свиной вырезки с грибной подливкой

Медальоны из хека на сковороде

филе хека, яйцо, мука, майонез, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, перец черный молотый, соль

Надежда Чанцева

Медальоны из филе хека с картофелем в духовке

медальонов филе хека, картофель, помидор, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, пшеничная мука, масло растительное, базилик, сыр

Надежда Чанцева

Медальоны из филе хека с картофелем в духовке

Медальоны из свинины в беконе, овощами гриль и брусничным соусом

свинина, бекон, масло растительное, соль, черный перец, перец болгарскии, кабачок, розмарин, чеснок, помидоры черри, лук красныи, соус брусничныи

Ирина

Медальоны из свинины в беконе, овощами гриль и брусничным соусом

Медальоны из свинины, поджаренные в совершенстве. Schweinsmedaillons auf den Punkt braten. Обед № 20

швейцарские медальоны из свинины, масло растительное, лимон, масло сливочное, кусочки, тимьян, соль, перец из мельницы

Olgrig

Медальоны из свинины, поджаренные в совершенстве. Schweinsmedaillons auf den Punkt braten. Обед № 20

Медальоны из свинины в мандариновом соусе

медальоны из свиной вырезки, лук, мандарины, масло сливочное, сахар, кукурузный крахмал, куриный бульон, коньяк, херес, соль, перец черный молотый

Irina Senina

Медальоны из свинины в мандариновом соусе

Медальоны из индейки на сковороде

грудка индейки, паприка копченая, куркума, прованские травы, чеснок дольки, лимонный сок, соль, перец, соевый соус, масло растительное, сметана, дижонская горчица, вода

Наталья

Медальоны из индейки с овощами

филе индейки, кабачок, соль, перец болгарский, базилик, сметана, сыр

Наталья Горбачева

Медальоны из свинины на сковороде

свиная вырезка, лук, масло сливочное, масло растительное, мука, перец черный, соль

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Медальоны из говяжьей вырезки

говяжья вырезка, соль, перец, масло оливковое, розмарин, чеснок, масло сливочное

Людмила Кириевская

Дальше

1 2 3 4 ... 15

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины — это изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол или станет главным акцентом романтического ужина. Нежное мясо молодой телятины, приготовленное в виде аккуратных круглых порций, буквально тает во рту, оставляя после себя богатый вкус и аромат. Идеальные медальоны получаются из вырезки — самой мягкой и сочной части туши. Их можно быстро обжарить на сковороде до золотистой корочки, а затем довести до готовности в духовке или под соусом. Такое блюдо готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавать медальоны из телятины можно с разными гарнирами: воздушным картофельным пюре, тушеными овощами, грибами или легким салатом. Отлично сочетаются они и с ягодными или винными соусами, которые подчеркивают нежность мяса. Это блюдо родом из французской кухни, где ценится умение подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Медальоны — отличный выбор для тех, кто любит элегантную кухню без лишних сложностей. Попробуйте приготовить их дома — и вы поймете, почему шеф-повара так любят работать с телятиной!