Меренга на аквафабе - рецепты с фото

83 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Меренга, меренги на палочках

белок, сахар, лимонный сок, краситель

ツツToNyA ツツ

Цветное безе. Меренга / Безе на палочке

белок, сахар, соль

CookEatSmile

Глазурь на кулич-швейцарская меренга

белки, сахар, лимонная кислота, ванилин

Светлана Золотых ✈🎂

Меренговый рулет

белки, сахарная пудра, крахмал кукурузный, лимонная кислота, миндальные лепестки, сыр творожный, сливки, ягода

Лана Вкусная

Киевский торт "на скорую руку"

магазинная меренга вместо безе, арахис, песочное печенье, масло сливочное, ванилин

Ирина Поликарпова ✈

Меренга швейцарская для кулича

яичный белок, сахар-песок белый, соль, ваниль

Ольга Александрова

Безешки

яичный белок, сахар, вода, кислота лимонная

белок, сахарная пудра, кукурузный крахмал, уксус, сливки, сыр творожный, бельгийский шоколад

Дарья Редькина

Безе или швейцарская меренга

белок, сахар, крахмал кукурузный, кислота лимонная, розовый краситель, бирюзовый краситель

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Безе на палочке

белок, сахар, лимонный сок, краситель пищевой

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Меренга

белок, сахар

Юлия Прохорова

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Меренга на аквафабе

Меренга на аквафабе — это современный, легкий и воздушный десерт, который покорит даже самых взыскательных сладкоежек. Этот нежный деликатес готовится без яиц, что делает его идеальным выбором для веганов и людей с аллергией на яичный белок. Аквафаба — это жидкость из-под вареного нута, которая взбивается в пышную пену, ничуть не уступающую традиционной меренге. Такой десерт не только полезнее классического варианта, но и открывает новые горизонты для кулинарных экспериментов. Меренга на аквафабе может быть подана как самостоятельное лакомство, украшенное ягодами или карамелью, или использоваться как основа для других десертов — например, для безе или пирожных. Прелесть этого рецепта в его универсальности: он подходит для праздничного стола, семейного чаепития или даже изысканного ужина. А благодаря отсутствию животных продуктов, меренга на аквафабе хранится дольше обычной и не теряет своей воздушной текстуры. Попробуйте этот удивительный десерт — и вы убедитесь, что вкус может быть легким, а этичность — сладкой!