Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко - рецепты с фото

35 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Мусака

сыр твердый, молоко, масло сливочное, фарш говяжий, томаты, лук репчатый, чеснок, баклажаны, мука, мускатный орех, петрушка, орегано, вино красное, сахар, масло оливковое

꧁Оксана꧂

Греческая мусака с баклажанами

баклажаны, соль, перец черный, оливковое, лук, чеснок, фарш говяжий, помидоры, томатная паста, специи, сыр твердый, сыр фета, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех

Ирина Ищенко. Амбассадор

Мусака греческая

баклажан, кабачок, картофель, помидор, фарш говяжий, лук, чеснок, зелень, домашняя аджика, томатная паста, хмели-сунели, вкусная соль, сыр твердый, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех

Ирина Cherry

Мусака греческая в соусе бешамель

баклажаны, картофель, фарш говяжий, репчатый лук, сыр твердый, молоко, масло сливочное, мука, соль, мускатный орех, перец белый молотый, сметана, яичный желток

Анна Барышникова

Мусака греческая

фарш из телятины, баклажаны, помидоры очищенные, зеленый горошек, лук, чеснок, мята, корица, лавровый лист, соль, перец, сыр, масло сливочное, молоко, мука, петрушка

Alexey Kuznetsov

Греческая мусака

баклажаны, картофель, масло оливковое, лук - шалот, перец сладкий, фарш, помидоры, зелень петрушки, укроп, кинзы, сыр твердый, соус я сделала, помидор в собственном соку, соль

Саодат Амирова

Греческая мусака

баклажаны, в очищенном виде, лук репчатый, помидоры, мясо, картофель, масло растительное, сыр, корица, соль, перец, молоко, мука, масло сливочное, мускатный орех

Ekaterina K

Греческая мусака ПП

картофель, баклажан, грудка куриная, лук, помидор, томатная паста, чеснок, базилик, мука, молоко, масло растительное, сыр твердый

Маришка

Греческая мусака

баклажаны, фарш, томаты в собственном соку, лук, чеснок, соль, перец, орегано, смесь трав, корицы, масло сливочное, мука, молоко, яйцо, мелко натёртый пармезан, моцарелла

Надежда

Греческая мусака

фарш говяжий, баклажан, томаты в собственном соку, лук, чеснок, соль перец, итальянские травы, паприка, масло оливковое, масло сливочное, мука, мускатный орех, сливки

nut_and_jelly

Греческая мусака

картофель, баклажан, лук, помидор, перец сладкий, фарш говяжий, масло сливочное, мука, молоко, сыр твердый, соль, масло растительное

Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Также ищут:

Александрийское тесто

баклажан, масло растительное, помидор, фарш, лук, белый винный уксус, томатная паста, вода, листы петрушки, соль, перец, корицы, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех, сыр

Ирина Конышева

Дальше

1 2 3

Мусака греческая запеканка по рецепту евгения клопотенко

Мусака – это настоящая визитная карточка греческой кухни, сытная и ароматная запеканка, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Рецепт от Евгения Клопотенко делает это блюдо особенно вкусным, сохраняя традиционные нотки и добавляя авторские штрихи. Греческая мусака – это многослойное удовольствие: нежное мясо, томленое с пряностями, сочные баклажаны, сливочный соус бешамель и аппетитная золотистая корочка. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, праздничного стола или даже для знакомства с кухней Средиземноморья. Особенность рецепта Клопотенко – в идеальном балансе ингредиентов и простоте приготовления. Баклажаны не горчат, мясо получается сочным, а соус – воздушным и нежным. Подавать мусаку можно как горячей, так и теплой – она одинаково хороша в любом виде. Попробуйте этот шедевр греческой кухни в исполнении Евгения Клопотенко – и вы поймете, почему мусака так любима во всем мире. Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит настоящее гастрономическое наслаждение!