Мусака с баклажанами - рецепты с фото

49 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Мусака по-турецки

баклажан, фарш, масло оливковое, лук, перец зеленый, перетертые томаты, вода, кумин, паприка, петрушка, соль, перец черный, томатная паста, сухой тимьян

Нина Чам

"Мусакас" - критская запеканка из фарша с овощами

баклажан, картофель, кабачки, мясной фарш, масло оливковое, мелко нарезанные луковицы, сухое вино, томатная паста, помидор, яйца, тертый сыр, соль, перец, тёртые сухари, мука, молоко, мускатный орех

Ирина Шляховая

"Мусакас" - критская запеканка из фарша с овощами

Мусака - баклажаны по-турецки

баклажаны, фарш, лук, чеснок, помидор, перец, томатная паста, перцовая паста, соль, перец черный, масло растительное, кипяток, петрушка

Nadya Ovchinnikova

Мусака

картофель, баклажан, фарш, лук, томатная паста, чеснок, масло сливочное, мука, молоко, сыр, масло растительное, соль, перец, итальянские травы

Дарья Поршина 👩‍🌾

Запеканка баклажанная, почти как мусака

баклажан, фарш, лук, сыр, зелень, помидоры

Татьяна Высокова

Мусака

сыр твердый, молоко, масло сливочное, фарш говяжий, томаты, лук репчатый, чеснок, баклажаны, мука, мускатный орех, петрушка, орегано, вино красное, сахар, масло оливковое

꧁Оксана꧂

Греческая запеканка - Мусака

баклажан, картофель, фарш, помидор, лук, чеснок, томатная паста, соль, перец черный, орегано, мускатный орех, корица молотая, молоко, мука, масло сливочное, масло оливковое, сыр твердый

Мари

Греческая мусака

фарш, лук, чеснок, томатная паста, томаты в собственном соку, белое сухое вино, орегано, петрушка, лимонный сок, картофель, баклажан, цукини, сыр, масло сливочное, мука, молоко, яичный желток, тертый мускатный орех

Sofia🇷🇺

Запеканка Мусака

мясной фарш, морковь, лук, помидор, баклажан, сыр твердый, чеснок, петрушка, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный молотый

Наталья Мохова ✈️

Ленивая мусака

фарш, баклажан, лук, морковь, томаты в собственном соку, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, моцарелла

Helpa

Мусака по-гречески

баклажаны, мясной фарш, репчатый лук, чеснок, помидоры, сыр твердый, сухое красное вино, масло растительное, лучше оливковое, соль, перец черный молотый, масло сливочное, мука, молоко, яйца, мускатный орех

Также ищут:

картофель, баклажан, грудка куриная, лук, помидор, томатная паста, чеснок, базилик, мука, молоко, масло растительное, сыр твердый

Маришка

Дальше

1 2 3 4 5

Мусака с баклажанами

Мусака с баклажанами — это настоящее кулинарное путешествие по Средиземноморью, где ароматы специй, сочности овощей и нежности мясного фарша создают гармоничный ансамбль вкусов. Это блюдо, которое покоряет с первого кусочка и становится любимым в любой семье. Идеальная мусака — это слои запеченных баклажанов, сочного фарша с томатами и луком, а также воздушного соуса бешамель, который придает блюду неповторимую кремовую текстуру. Баклажаны, предварительно запеченные или обжаренные, сохраняют свою форму и придают мусаке насыщенный вкус, а сочетание с мясом и специями делает её сытной и ароматной. Это блюдо отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Оно прекрасно выглядит в порционной подаче и неизменно вызывает восторг у гостей. Мусака с баклажанами — это не просто еда, а кусочек средиземноморского гостеприимства, который можно легко воссоздать на своей кухне. Попробуйте приготовить мусаку с баклажанами — и вы поймете, почему это блюдо так любят во многих странах. Оно согреет холодным вечером, украсит семейный обед и станет вашим фирменным рецептом, который захочется готовить снова и снова.